之所以软木塞来塞酒瓶不是现代人的申,罗马总人口即便都用软木塞,但她们之运办法失传了。

大部分之葡萄酒或为软木塞封口包装为主,想喝上美酒,建议您拣同一栽好只要、较为容易达成用的开瓶器,轻松开塞,愉快品酒,乃人生一样很好事也。

莎士比亚写《皆大欢喜》的16世纪末,软木塞已经死是大面积,剧本里的Rosalind说过:“我真想拿软木塞从君的嘴里拔出,这样我虽可尝试到您嘴里涌出的大潮了。”

所以我们只是得避免并足劲开个酒瓶,整得大汗淋淋不说,最后断了塞,还影响了您大饱眼福美酒的心态,这纯属不是自己怀念看底。

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这就是说下面一起来认识几种植开瓶方法,势必会协助你同臂的力哦。

情话撩人,但若是无开瓶工具,Rosalind的念想也只能止于这。所以怎么把木塞从瓶口取出是必使关爱的大事。

1、T型开瓶器

《葡萄酒的社会风气》一修所形容,有记载的首先糟提到开瓶器的岁月是当1681年,它深受描述成“一个所以来将软木塞从酒瓶里拔出来的钢虫”。没见了及时仅仅“钢虫”的肢体,但也许是她于了英国牧师Samuel参照,在斯基础及统筹来第一单有专利的葡酒开瓶器。

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T型开瓶器需完全依赖臂力拔除软木塞,所以马上不是好好之选。

1795年,Samuel Henshall获得了第一个开瓶器的发明专利。

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后来,英国人口未停止地表明时开瓶器,或许为专利申请不费劲,或许一点细小的精益求精都值得鼓励,整个十九世纪期间,英国凡有数百种开瓶器的专利。当然除了英国口,也少不了其他国家发明家的贡献。

T型开瓶器需完全依靠臂力拔除软木塞,所以就不是理想的选。

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只有你发非同一般之蛮力,然后又想锻炼好之臂力,所以非不得已,真的不建议选择它哦。

1882年,德国发明家Carl Wienke 发明了“Waiter’s
Friend侍者之友”,也收获专利。

2、海马刀

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1888年, H.S.Heeley发明了翼型开瓶器,起名为“A1 Heeley Double Lever”。

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想念只要一如既往看见这些古老而美之开瓶器,还是有博物馆可以去的,比如法国的Musée du
Tire-Bouchon,或是西班牙之Museo Vivanco de la Cultura del Vino。

海马刀,也叫叫为侍者之友(Waiter’s
Friend),是饮食服务对象最好常用的酒刀,因为它们携带方便,并附上小刀以割开瓶口的之锡箔纸,不需下蛮力,利用杠杆原理媃中轻轻松松拔出软木塞。

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唯独实在有点还是得专注有聊技巧,例如螺旋体在进及消软木塞时还得而保全垂直、正中央之样子,进入的尝尝吗得只要够好,从而避免软木塞出现断裂的景象。

古的葡萄酒开瓶器们

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今天市场上能够看到的开瓶器有成千上万种植,想要从头喝酒,就设先了解它们如何行使,而开瓶的雅程度,除了涉,就要看而是否选对了开瓶器。

步骤A:先以附带的小刀,旋转割开瓶口的封膜。

翼型开瓶器
淡雅指数:★★★★
便利指数:★★★★★

步骤B:将螺旋体以垂直、正面临的动向插入软木塞,并转到底。

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步骤C:利用杠杆原理以稀段式将软木塞拔出。

宜家卖9块9之翼型开瓶器

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市场上普遍的翼型开瓶器可以算Heeley先生发明的晋级,它的要紧组织像是零星个膀子,很让国外设计师的追捧。价格便宜,在宜家或普通的百货商店就生出出售,家用很便宜。

实在就海马刀,也得以将来开啤酒盖哦,一般人本人还免报告他,但我理解看这篇肯定不是相似人。(哈哈~)

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3、蝴蝶型开瓶器(Butterfly)

意大利安娜Anna开瓶器,可没那么方便

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用方式:
其三个动作虽可以把酒打开,唯一为难的是如为此另外工具把瓶口的封帽先夺丢,露出软木塞(当然,用螺旋钻的尖子也足以划开锡纸)。
先是个动作:开瓶器对准瓶口正中位置。
第二独动作:旋转顶部把,螺旋钻会笔直钻入软木塞,两只膀子也会见敞开。
老三单动作:两亲手并将被的星星点点独膀子按下,软木塞就下了。

蝴蝶型开瓶器,这款开瓶器在利用及相比海刀则更为节能,而且螺旋体在转悠进入软木塞时,更爱把握垂直、正中央之倾向。

T型开瓶器:
淡雅指数:★★
造福指数:★★

得意忘形遭不足之处,则是上的深浅不够,如遇上长如果脆弱的软木塞,像老酒的软木塞,就易出现断塞子的情事。

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T型开瓶器

步骤A:将螺旋体以直、正中方向插入软木塞,瓶旋转到底,此时少于独翅膀会向上张开。

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步骤B:将翅膀稍向生扳,即可将软木塞拔出。

出色之T型开瓶器

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T型开瓶器是无与伦比古老的螺旋状开瓶器,构造为最为简单易行,一个螺旋钻头和一个把手,把手的装修和形象好千奇百怪,因此呢酷被开瓶器收藏家的挚爱,古老的或是绝版的T型开瓶器价格越来越雷人。

4、AH-So开瓶器

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AH-SO开瓶器,也被老酒刀,顾名思义就是较早用的开瓶器,在境内的抢眼市场达成吗是较为少见的,但若欢喜的说话,某宝也绝能帮忙上您忙啊。

这个其貌不扬的产生800年历史的开瓶器在拍卖会拍有4万英镑的价位

关押图,可观看开瓶器的片只底是一长一短的,至于怎么也?咱来瞧它是怎利用啊尽管理解了。

采取简易而最是疑难,花拳绣腿的幼女怕是生不便止手一直将软木塞拉出。所以,它是展示男人力量之家伙,以你的蛮力,必要常常用腿夹停瓶子方便使用你的蛮力,要同暴呵成,最好能放上“砰”的开瓶声,才能够震住公身边的幼女。注意,装逼有风险。

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应用办法:
旋进去,拔出来。

步骤A:将长之金属脚在瓶口与软木塞之间插上,接着插入短的金属脚。

套筒式开瓶器:
优雅指数:★★
便利指数:★★★★

步骤B:左右晃开瓶器,小心用金属脚完全插入瓶内。

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步骤C:以单旋转,一边拔起的方式,即可将软木塞完事的杂起来。

普普通通印有酒厂名的塑套筒式开瓶器

未晓得,你是不是察觉立即一直酒刀还有潜伏了一如既往效应了呢?

这种塑料的开瓶器曾于境内大受欢迎,曾让有被餐厅的劳动生用来各种开瓶,也已当国产酒买同一箱送一个之标配。质量马虎但有利,用非常了也无心疼。

万一当出现断裂软木塞的情事,这为算拯救的好方式啊。

自己已亲眼在饭店看一个茶房小姑娘开瓶的进程,瓶口的封帽并无在她眼里,直接用螺旋钻过外露,软木塞是临时出来了,封帽的形象却如菊般叫丁为难,优雅指数要没有。

5、电动开瓶器

采取办法:
先期用螺旋钻垂直插入软木塞中心,顺时针旋转把手,让螺旋钻垂直钻入。
从此以后反往拧旋转套,用手的反朝扭转力把软木塞拧出。

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单段式侍酒之友:
大雅指数:★★★★★
好指数:★★★

电动开瓶器,即为自发性开瓶器,也就是说现在喝葡萄酒可以毫不费力哦。

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单段式侍者之友

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Waiter’s
Friend侍者之友是极致可爱之开瓶器了,小巧,可以装满在兜里,功能齐全,随便去家像样的西餐厅看看,侍者之友绝对是侍酒师的无限容易,葡萄酒爱好者大多也推捧它。

步骤A:先割纸刀割开酒瓶密封的锡箔纸。

开瓶步骤多了若干,但这样一来,很有要去好品尝葡萄酒的仪式感。

步骤B:紧握酒瓶,让开瓶器对准酒瓶口,按“▼”开启进塞键。

杠杆处之设计不同,又把侍者之友分为单段式和双段式。最经典的单段式就是酒刀之王—拉吉奥乐Laguiole。

步骤C:持续以停上塞键,软木塞自动拔出。

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步骤D:按“▲”退塞键,瓶塞自动脱落。

发生“小蜜蜂”附体的Laguiole酒刀,最上面的那将可不是因此来开酒的

电动开瓶器除了开瓶快外,还有就是是持续塞和莫丢杂质,唯一专门考究的哪怕是其的电池组耐用性啦。

双段式侍酒之友:
雅指数:★★★★★
便利指数:★★★★

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6、塑料开瓶器

双段式侍者之友

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相比,双段式更合乎开瓶经验少的消费者以,杠杆支撑处比单段式多了同等段落,分点儿软拔出木塞,更精打细算。价格一般为正如单段式便宜,在葡萄酒进口商中酷盛。

达到图这种塑料开瓶器为极端平凡,结构最简便易行,也是最有利的,所以多店喜欢用来做赠品。

下方法:
先用折刀将酒封割开,然后将螺旋钻垂直插入软木塞中间。
旋转把手,螺旋钻垂直钻入,但并非钻透木塞。
从而杠杆支撑瓶口,撬起酒塞。

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兔子开瓶器:
淡雅指数:★★★★
造福指数:★★★★★

如上就几乎暂缓的款式稍微复杂与最新些。塑料开瓶器最充分之助益是一对一有益,最要命的短处则是耐用性不愈。

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以上葡萄酒常用之开瓶器,你用了几栽?更爱好哪一样种植为?

兔子开瓶器,旁边的略器就之所以来割酒封的

兔子开瓶器因为少独夹停瓶颈的把手像兔耳而得叫。非常容易开,开瓶成功率超高,力气小的女生还实用,自然为易于优雅。但体积大,不便宜随身带,在酒吧会所还广,家里为可备一个。

动方式:
错过丢酒封,用“兔耳”把手夹停瓶颈。
一样光手快速将顶部将亲手压下,螺旋钻便钻入木塞。
重新前行拉自扳手,木塞便打瓶口脱出。

绍兴酒开瓶器:
淡雅指数:★★★
惠及指数:★★★

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绍兴酒开瓶器

如上的开瓶器都发出螺旋钻,但有点陈年老酒,软木塞已死心软,螺旋钻很容易把木塞开断,因此老酒开瓶器便派上了用场。老酒开瓶器又名Ah-So开瓶器,一长一短两单嘴的五金片连接着把手,构造简单,但针对使用者的求却大大。

下办法:
用简单切开金属片插入软木塞与瓶壁间的缝隙里。
竖直左右颤巍巍,让插片沿瓶壁深入瓶中。
发展旋转提拉,将软木塞一起带起瓶口。

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喝黄酒的场地少不了它

电动开瓶器:
优雅指数:★★★
利指数:★★★★★

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自行开瓶器

除开手动开瓶器,毫无开瓶技术含量的新新工具—电动开瓶器,也是一个增选。

采用简单,很是朴素。但可不翼而飞了开瓶的雅致与仪式感,在海外老年人常常用,待机时间够不足够长均凭你命。

使办法:
比如下按钮,螺旋钻会像电钻一样钻进去再拔出来。

气压式开瓶器:
优雅指数:★
方便指数:★

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旗帜鲜明不推荐的气压式开瓶器

市场上还有一样种植多少发科技感的开瓶器——气压式开瓶器。它起一个气针,穿透木塞,向瓶子里鼓励,依靠气压,把瓶子塞顶出来。要花费多良的力可想而知,而且等待你的还起或是打针孔里喷射有之葡萄酒。

行使方式:
错开丢封套,把气针穿透木塞,向瓶被砥砺打气打气。

开瓶方法来不少,开瓶器的形状更加成千上万,但如若您时恰巧是相同瓶螺旋盖之葡萄酒,甚好,连开瓶器都看望了。

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史书上极复杂的开瓶器,发明者:Rob Higgs

图来源网络

笔者:Morna徐晓倩(葡萄酒国际讲师,松鼠强尼视频工作室元老)
微信公众号:葡萄酒在美学(有葡萄酒,也时有发生故事。)

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